Kuchnia to jedno z głównych miejsc w domu, gdzie powstaje najwięcej odpadów. Opakowania, resztki jedzenia, jednorazowe produkty – wszystko to szybko się kumuluje. Wystarczy kilka zmian, by znacząco ograniczyć ilość śmieci.

Codzienne gotowanie daje ogromne możliwości wprowadzania ekologicznych nawyków. To właśnie tutaj podejmujemy decyzje zakupowe, przechowujemy żywność i decydujemy, co trafia do kosza.

Jednym z najczęstszych powodów powstawania odpadów jest brak planu. Kupujemy za dużo, zapominamy o produktach w lodówce, a jedzenie się psuje.

Warto:

• -planować posiłki na kilka dni,
• -przygotowywać listę zakupów,
• -sprawdzać zawartość lodówki przed wyjściem do sklepu.

Mądre zakupy = mniej śmieci

Podczas zakupów zwracaj uwagę nie tylko na cenę, ale też na opakowanie.

• -wybieraj produkty luzem,
• -korzystaj z własnych toreb i pojemników,
• -unikaj nadmiernie pakowanych produktów,
• -sięgaj po większe opakowania zamiast wielu małych.

Zacznij od jednej zmiany – np. zaplanuj posiłki na najbliższe 3 dni i zobacz, ile mniej jedzenia wyrzucisz.