Rozpoczynamy przyjmowanie zgłoszeń do tegorocznej edycji konkursu kulinarnego „Kresowe Jadło”, który tradycyjnie towarzyszy finałowi Festiwalu Dziedzictwa Kresów.
Wydarzenie odbędzie się 2 sierpnia 2026 roku w Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej.
Celem konkursu jest promocja dziedzictwa kulinarnego dawnych Kresów oraz przypomnienie i ocalenie od zapomnienia wyjątkowych smaków kuchni chłopskiej, mieszczańskiej i szlacheckiej, której podstawę stanowiły bogactwa natury, lokalne produkty oraz tradycje różnych kultur współistniejących przez wieki na pograniczu.
Tegoroczna odsłona konkursu skupia się wokół tematu „Kresowy ogród”. Zachęcamy do przygotowania potraw inspirowanych bogactwem kresowych sadów, ogrodów i warzywników, wykorzystujących sezonowe owoce, warzywa, zioła oraz inne dary natury, które od pokoleń stanowiły podstawę kuchni pogranicza.
Do udziału zapraszamy Koła Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszenia z województw podkarpackiego i lubelskiego, które pielęgnują lokalne tradycje i pasjonują się kuchnią regionalną. To wyjątkowa okazja, by podzielić się przepisami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie i zaprezentować je szerokiej publiczności.
Na zgłoszenia czekamy do 24 lipca 2026 roku (decyduje data wpływu do organizatora).
Szczegóły dotyczące zasad konkursu i formularz zgłoszeniowy dostępne są poniżej.
Organizatorami Festiwalu Dziedzictwa Kresów są Gmina Lubaczów oraz Województwo Podkarpackie, partnerem wydarzenia jest Centrum Kulturalne w Przemyślu.
Do pobrania:
– Regulamin konkursu /plik pdf/
– Karta zgłoszenia z niezbędnymi oświadczeniami RODO /plik pdf/
– Karta przepisu /plik pdf/